ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА В ХОЗЯЙСТВАХ ВСЕХ КАТЕГОРИЙ

	Год	Кварталы					Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Декабрь
		I	II	III		IV
Производство продуктов животноводства в хозяйствах всех категорий
Скот и птица на убой в живом весе
тыс. тонн
2001	94,0	15,4	19,6	26,0		30,0	5,2	4,9	5,2	5,5	7,0	7,2	7,7	9,2	9,1	11,2	9,7	9,1
2002	102,9	15,9	19,7	26,9		39,8	5,1	5,3	5,5	5,3	7,2	7,2	7,8	9,6	9,5	11,5	11,6	16,7
2003	108,7	17,0	21,3	28,4		40,8	5,6	5,8	5,6	6,2	7,4	7,6	8,6	9,7	10,1	13,1	14,1	13,5
2004	104,5	16,2	20,9	28,4		38,3	5,6	5,3	5,3	5,4	7,5	8,0	8,4	9,7	10,2	12,4	13,1	12,8
2005	98,0	15,2	19,0	26,4		35,7	5,1	5,0	5,0	5,5	6,5	7,3	8,1	9,1	9,2	11,2	12,0	12,5
2006	99,9	14,9	20,4	27,4		38,3	4,8	4,8	5,3	4,8	7,1	8,5	8,2	9,0	10,2	11,1	12,7	14,5
2007	106,9	18,7	21,5	28,9		37,7	6,5	6,1	6,0	6,7	6,8	8,0	8,9	9,6	10,4	10,5	12,8	14,4
2008	110,4	21,1	23,4	27,0		37,6	7,4	7,0	6,8	7,5	7,5	8,5	8,4	8,7	9,9	10,6	12,3	14,7
2009	115,2	20,9	24,7	30,6		39,0	7,0	6,6	7,4	7,8	7,8	8,6	9,2	10,9	10,5	11,2	13,1	14,7
2010	108,0	19,9	19,8	23,9		44,3	7,3	4,8	7,7	6,2	7,8	5,8	7,0	8,6	8,4	10,7	16,3	17,3
2011	104,9	26,5	18,8	21,3		38,0	11,6	6,7	8,1	6,5	6,1	6,2	6,7	6,9	7,8	8,4	12,4	17,1
2012	110,3	21,2	19,2	26,8		42,7	8,0	5,7	7,5	5,7	7,4	6,1	7,3	10,7	8,8	10,4	15,6	16,7
2013	101,5	23,5	22,5	20,6		34,5	9,0	7,3	7,2	9,2	7,8	5,5	7,1	6,6	6,9	9,6	11,6	13,3
2014	100,1	23,5	21,7	21,9		32,4	8,3	7,2	8,1	7,4	7,2	7,1	7,1	7,0	7,9	10,1	11,7	10,6
2015	115,5	23,8	25,4	27,9		38,1	8,4	6,7	8,8	8,7	9,1	7,6	8,3	8,8	10,8	11,1	13,7	13,2
2016	116,9	28,4	27,9	29,6		30,7	9,8	8,5	10,1	9,9	8,7	9,3	9,6	9,8	10,2	10,8	11,1	8,9
2017	124,6	24,9	30,1	27,0		42,5	8,2	7,6	9,1	10,7	10,7	8,7	9,0	8,7	9,4	13,0	14,1	15,4
2018	123,5	28,1	27,5	29,7		38,2	10,2	8,4	9,5	9,0	9,5	9,0	9,4	10,0	10,3	9,8	13,9	14,5
2019	122,8	28,2	28,5	29,4		36,8	9,0	9,8	9,4	10,8	10,1	7,6	10,0	10,4	9,1	12,4	12,1	12,2
2020	112,7	28,3	25,6	25,4		33,4	10,9	7,3	10,2	9,4	7,3	8,9	7,8	8,0	9,7	8,4	11,8	13,2
2021	115,4	24,8	28,5	27,3		34,8	7,3	9,0	8,4	10,7	10,4	7,4	9,6	9,7	8,0	10,8	9,6	14,3
2022	117,2	29,4	28,1	27,4		32,4	10,8	7,5	11,1	7,7	10,8	9,6	7,5	9,6	10,3	9,7	12,0	10,6
2023	119,0	29,2	27,6	27,5		34,7	11,1	10,1	8,0	10,5	8,8	8,3	9,5	7,3	10,7	11,5	10,1	13,1
2024		26,9					7,1	9,3	10,5	7,6	10,4
в % к соответствующему периоду предшествующего года
2001	91,2	84,7	86,4	94,1		87,0	89,4	80,8	84,2	84,2	84,2	89,3	91,2	95,8	95,8	97,5	85,6	78,3
2002	109,4	103,7	101,1	103,8		120,8	98,2	107,7	105,0	97,1	104,7	100,2	101,9	104,3	104,9	103,4	106,3	153,3
2003	105,6	107,0	107,1	103,5		104,3	107,1	109,4	104,5	116,2	101,8	105,5	107,8	99,6	103,7	112,4	105,9	96,1
2004	96,2	96,0	97,7	96,7		95,3	102,0	92,9	93,2	89,7	101,7	100,0	97,1	97,1	95,0	98,5	95,2	92,5
2005	93,8	95,1	93,6	92,5		93,2	93,7	95,3	96,1	99,2	92,4	90,8	95,6	92,1	90,4	91,4	93,3	93,2
2006	101,9	97,8	107,4	103,7		105,2	92,2	95,8	105,4	97,4	108,7	113,0	102,0	103,1	105,7	98,8	105,0	111,0
2007	107,0	112,8	100,2	113,3		105,4	113,7	113,8	110,9	110,8	96,7	96,5	109,3	119,3	111,8	108,2	107,6	103,8
2008	103,2	112,6	108,8	97,0		100,5	112,3	114,0	111,4	111,5	111,2	104,6	94,9	94,9	100,6	102,8	97,2	101,9
2009	104,4	99,5	105,3	113,2		103,6	95,2	95,5	109,9	110,3	104,5	101,5	109,8	125,1	105,5	105,8	106,7	99,4
2010	93,7	93,9	81,2	78,1		113,5	103,3	71,5	105,4	76,7	102,1	66,9	75,4	78,1	80,5	96,0	123,0	118,4
2011	97,1	133,5	94,9	89,2		85,8	159,0	140,4	105,1	105,5	77,8	107,0	96,3	80,4	92,5	78,7	76,4	99,2
2012	105,1	80,2	102,2	125,7		112,3	69,3	84,2	92,2	88,1	120,7	98,8	109,4	155,8	113,1	123,5	125,1	97,4
2013	92,1	110,8	117,4	76,6		80,9	112,0	128,1	96,4	160,6	106,1	90,4	96,4	61,0	79,0	91,9	74,8	79,7
2014	98,5	99,98	96,1	106,7		93,8	91,5	98,4	112,1	80,2	92,0	128,7	99,8	106,7	113,8	104,9	100,9	79,7
2015	115,5	101,3	117,0	127,4		117,6	102,2	92,9	107,9	117,7	126,2	107,1	117,9	125,4	137,6	110,8	117,0	124,8
2016	101,2	119,2	109,9	106,1		80,5	115,9	128,4	115,3	113,9	95,8	122,2	114,8	112,2	94,5	96,5	80,5	67,0
2017	106,6	…	…	…		…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…
2018	99,1	112,6	91,3	109,9		89,9	123,8	110,9	103,9	83,9	88,7	103,6	105,1	114,4	110,2	75,6	98,7	93,8
2019	99,5	100,4	103,7	98,9		96,2	88,6	116,4	98,8	120,4	106,3	84,2	105,7	103,7	87,9	126,9	87,2	84,0
2020	91,8	100,4	89,8	86,6		90,8	120,2	74,1	108,9	87,3	71,9	117,0	77,9	76,9	107,3	67,1	97,5	108,2
2021	102,4	87,5	111,4	107,5		104,3	67,6	124,1	82,6	113,3	143,6	83,0	124,1	122,1	82,3	129,6	81,5	108,8
2022	101,6	118,7	98,5	100,2		93,0	147,6	83,1	131,6	71,8	103,7	129,7	77,6	99,0	128,8	90,0	124,5	74,1
2023	101,5	99,3	98,2	100,4		107,4	102,2	134,7	71,9	137,1	81,3	86,9	126,7	76,2	103,8	118,4	84,1	123,4
2024		92,4					63,9	92,6	131,9	72,6	118,7
Молоко
тыс. тонн
2001	470,4	96,0	125,2	144,7		105,5	31,4	29,5	35,1	35,3	43,1	46,9	50,7	49,9	44,1	35,8	33,9	35,8
2002	487,4	99,1	130,5	146,2		111,5	31,9	30,7	36,5	37,2	45,0	48,4	51,8	50,5	43,9	35,2	34,7	41,6
2003	490,3	96,0	125,6	149,3		117,1	31,2	29,7	35,1	35,7	43,5	46,4	49,9	53,3	46,1	38,5	37,2	41,4
2004	463,2	93,9	131,9	144,5		90,5	30,3	28,5	35,1	33,5	41,9	56,4	53,4	50,7	40,4	32,5	28,2	29,7
2005	434,2	87,4	135.7	138,2		87,3	28,5	26,2	32,7	30,6	38,5	47,9	52,4	48,8	37,0	29,7	26,8	30,8
2006	459,7	89,3	140,3	142,1		90,0	26,0	26,1	37,2	38,9	46,6	54,7	52,2	48,7	41,2	31,0	30,1	28,9
2007	491,0	104,7	156,1	145,9		78,7	31,4	32,0	41,3	44,4	53,1	58,6	56,3	51,2	38,4	26,9	25,1	26,7
2008	490,0	108,7	157,3	142,0		85,8	32,1	32,7	43,9	46,4	54,4	56,5	53,7	49,8	38,5	32,2	27,2	26,4
2009	488,7	110,5	156,4	143,8		85,0	32,8	33,1	44,6	46,3	53,9	56,7	54,6	50,6	38,6	32,0	26,2	26,4
2010	485,9	104,3	151,5	135,2		103,6	30,0	32,5	41,9	45,5	53,2	52,8	47,7	44,2	43,2	34,1	28,8	40,7
2011	478,2	105,0	151,3	139,9		93,0	30,2	33,0	41,8	46,0	53,2	52,1	51,5	47,8	40,6	34,1	30,0	28,9
2012	445,3	97,2	144,7	129,3		86,5	28,1	29,1	40,0	44,1	50,6	49,9	48,2	44,0	37,0	31,8	27,9	26,7
2013	409,8	92,5	129,9	116,5		83,9	27,0	28,1	37,3	39,2	45,2	45,4	42,4	39,9	34,3	30,5	26,8	26,6
2014	406,2	96,3	127,9	112,4		84,3	28,4	31,3	36,7	38,7	44,5	44,6	41,5	38,0	32,9	30,1	27,1	27,1
2015	407,6	96,7	126,5	114,7		86,4	29,1	30,5	37,1	39,2	43,6	43,7	41,9	38,8	33,9	30,3	28,1	28,0
2016	408,4	95,2	129,4	113,9		86,3	25,7	31,5	38,0	40,9	44,6	43,9	41,7	38,2	34,0	29,6	27,7	28,9
2017	416,3	95,7	124,6	111,6		84,4	29,0	30,2	36,5	38,7	42,7	43,2	40,6	37,6	33,3	30,0	26,3	28,1
2018	411,7	92,8	123,7	110,8		84,3	28,7	29,1	35,1	38,9	42,5	42,3	40,1	38,4	32,3	29,8	27,0	27,6
2019	422,7	95,8	122,0	114,8		90,1	30,5	30,1	35,2	38,2	41,6	42,2	41,3	39,2	34,3	31,7	28,9	29,4
2020	439,1	102,3	126,9	116,8		93,0	32,2	32,4	37,7	40,4	43,9	42,5	41,9	39,8	35,2	32,8	29,8	30,4
2021	449,0	104,2	129,3	119,4		96,1	32,9	32,8	38,5	41,3	44,5	43,5	42,6	40,9	35,9	33,6	30,9	31,7
2022	465,5	108,5	133,4	123,9		99,7	34,1	34,3	40,1	42,3	45,8	45,2	44,4	42,2	37,3	35,0	32,0	32,7
2023	478,6	110,1	135,9	128,0		104,4	34,8	34,8	40,5	42,9	47,0	46,0	46,6	43,0	38,4	36,4	33,8	34,2
2024		115,6					36,6	36,7	42,3	44,8	48,1
в % к соответствующему периоду предшествующего года
2001	101,0	99,8	103,1	101,5	100,0		99,7	99,1	100,5	102,0	104,9	102,3	102,4	102,4	99,7	99,6	99,8	100,8
2002	103,6	103,4	104,3	101,0	106,4		101,9	104,0	104,1	105,4	104,4	103,5	102,1	101,2	99,6	98,3	100,4	120,1
2003	100,6	97,2	96,6	101,9	104,5		98,6	96,7	96,6	97,1	96,8	95,9	96,4	105,1	104,8	109,6	100,8	103,4
2004	94,5	96,4	95,4	95,7	87,3		97,2	96,2	95,8	93,9	96,1	95,6	94,0	96,1	97,5	95,6	97,7	73,0
2005	93,8	93,0	90,8	94,8	92,7		93,8	92,1	93,0	90,9	91,6	90,0	94,8	94,5	95,0	93,0	94,2	91,1
2006	105,9	100,3	103,5	108,2	115,0		96,0	99,0	104,2	102,7	103,1	104,2	109,7	99,4	118,5	115,8	125,2	105,3
2007	106,8	112,8	111,3	105,3	89,3		107,9	114,5	115,4	113,8	114,1	107,1	110,4	109,1	94,4	89,2	90,5	92,8
2008	99,8	103,6	102,4	102,2	99,9		102,1	102,1	105,9	104,5	102,4	100,9	100,7	103,0	103,6	107,2	100,2	91,8
2009	99,7	101,7	99,5	101,3	99,1		104,9	103,3	101,8	98,7	99,1	100,5	101,8	101,7	100,1	99,4	96,6	100,1
2010	99,4	94,6	96,4	93,3	125,4		91,8	98,1	93,9	98,7	97,5	93,5	87,3	86,1	111,3	108,7	111,9	159,5
2011	98,4	100,6	99,89	103,5	89,8		100,7	101,6	99,8	101,1	100,0	98,7	107,8	108,2	94,0	100,2	104,3	70,9
2012	93,1	92,5	95,6	92,4	92,9		93,1	88,0	95,7	95,9	95,2	95,8	93,6	92,1	91,1	93,3	92,9	92,5
2013	92,0	95,2	89,8	90,2	97,0		96,3	96,7	93,3	89,0	89,3	91,0	87,9	90,6	92,6	95,7	95,9	99,7
2014	99,1	104,1	97,9	99.1	112,8		104,9	111,2	98,2	98,7	98,5	98,2	97,9	95,3	96,0	98,9	101,0	101,8
2015	100,3	100,4	98,9	102,0	102,4		102,1	97,5	101,3	101,1	97,9	98,0	101,1	102,0	103,1	100,6	103,7	103,2
2016	100,2	98,5	102,3	99,4	99,9		88,5	103,5	102,2	104,3	102,3	100,5	99,5	98,4	100,3	97,6	98,8	103,4
2017	101,9	…	…	…	…		…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…
2018	98,9	96,9	99,3	99,4	99,9		99,0	96,2	95,9	100,6	99,7	97,8	98,8	102,0	97,1	99,4	102,4	98,1
2019	102,7	103,2	98,6	103,6	106,9		106,2	103,4	100,6	98,3	97,9	99,7	103,0	102,1	106,0	106,5	107,4	106,8
2020	103,9	106,8	104,0	101,8	103,3		105,7	107,9	106,9	105,7	105,6	100,9	101,4	101,4	102,7	103,5	103,0	103,3
2021	102,3	101,9	101,9	102,2	103,3		102,0	101,3	102,3	102,1	101,2	102,3	101,7	102,9	102,0	102,3	103,6	104,1
2022	103,7	104,1	103,2	103,8	103,7		103,7	104,6	104,0	102,6	103,1	103,9	104,3	103,1	104,1	104,1	103,7	103,3
2023	102,8	101,5	102,0	103,3	104,7		102,1	101,3	101,2	101,3	102,7	101,8	104,9	101,9	102,8	104,1	105,7	104,8
2024		105,0					105,3	105,5	104,2	104,4	102,3
Яйца
млн штук
2001	249,1	50,3	59,8	78,9		57,2	18,3	16,2	15,8	17,9	20,4	21,6	24,4	28,5	25,9	22,5	18,3	16,3
2002	227,0	51,0	55,7	64,3		45,2	18,4	15,9	16,6	18,7	18,4	18,6	20,3	23,3	20,7	17,5	14,3	13,4
2003	218,2	40,8	55,6	61,3		52,1	14,6	13,3	13,0	16,8	19,1	19,5	19,0	21,3	21,0	17,6	15,3	19,2
2004	285,1	58,9	76,7	72,2		69,8	19,7	19,0	20,2	22,7	26,5	27,5	26,1	23,9	22,1	23,4	23,9	22,5
2005	293,9	66,2	68.9	78,2		72,2	23,4	20,7	22,0	22,3	21,4	23,5	25,8	27,1	25,4	24,8	22,5	24,9
2006	325,9	78,4	88,7	78,4		74,4	25,7	26,2	26,4	28,4	30,7	29,7	26,0	25,9	26,6	26,3	23,8	24,3
2007	352,0	84,1	99,6	83,3		73,2	27,6	25,8	30,7	33,7	34,5	31,4	30,0	27,5	25,8	26,6	24,2	22,4
2008	268,5	67,9	68,2	67,4		63,9	23,2	22,6	22,2	22,0	22,2	24,1	21,5	23,7	22,6	21,8	21,5	20,6
2009	288,6	63,4	80,9	78,7		63,8	20,9	19,7	22,7	24,6	27,7	28,6	28,8	25,7	24,1	22,7	21,2	19,9
2010	287,0	63,0	81,0	74,3		66,0	19,0	19,3	24,8	26,5	27,9	26,7	24,3	24,1	25,9	24,1	21,6	20,4
2011	327,9	70,8	93,9	88,3		70,9	22,9	19,9	27,9	31,4	33,7	28,7	29,4	29,5	29,4	26,3	22,5	22,1
2012	355,3	72,2	102,0	95,5		80,5	21,2	21,9	29,1	35,0	35,4	31,7	32,2	32,9	30,3	29,9	26,9	23,7
2013	342,7	79,7	98,3	84,2		75,4	24,6	24,9	30,2	33,2	34,1	30,9	29,9	28,0	26,3	25,3	24,5	25,6
2014	266,6	70,9	83,5	61,5		44,7	21,7	21,5	27,7	28,9	28,8	25,8	23,0	20,5	18,0	16,7	14,2	13,8
2015	240,5	50,1	68,3	64,6		50,7	15,0	15,1	20,0	21,9	24,0	22,4	23,0	21,6	20,0	19,0	15,9	15,8
2016	234,9	52,3	73,8	58,7		42,1	15,0	16,7	20,7	23,9	26,3	23,6	21,9	19,8	17,0	14,4	13,6	14,1
2017	272,7	53,6	78,5	80,5		60,0	16,2	16,1	21,3	23,7	27,5	27,4	28,9	27,3	24,3	21,5	19,7	18,8
2018	274,8	59,7	78,3	74,1		62,7	18,9	18,5	22,3	24,6	26,6	27,1	25,9	24,5	23,7	22,5	19,9	20,3
2019	275,8	64,1	80,4	68,7		62,6	19,7	19,6	24,9	26,4	28,6	25,4	24,2	23,0	21,5	21,9	20,5	20,2
2020	294,9	67,7	89,1	67,9		70,2	19,9	20,4	27,4	29,2	32,2	27,7	24,3	22,0	21,6	24,6	23,6	22,1
2021	310,3	65,0	94,8	77,2		73,4	19,2	19,0	26,8	30,0	33,8	31,0	27,9	24,7	24,6	24,4	23,9	25,0
2022	359,2	83,2	110,0	89,1		76,9	24,5	25,4	33,3	35,5	38,3	36,3	31,2	30,2	27,7	27,0	24,3	25,6
2023	352,3	79,9	108,0	87,3		77,0	25,1	23,5	31,3	35,1	38,8	34,1	34,0	27,2	26,1	25,7	24,7	26,6
2024		81,8					25,3	24,3	32,2	37,8	42,0
в % к соответствующему периоду предшествующего года
2001	97,2	82,1	97,5	102,3		104,4	81,5	84,3	80,5	90,6	100,4	101,3	101,8	103,0	102,1	106,2	103,9	103,3
2002	91,1	101,9	92,9	81,8		79,3	101,2	99,2	105,5	103,2	90,5	86,4	83,3	81,9	80,3	80,1	78,5	84,6
2003	96,1	80,0	94,1	94,8		110,7	78,9	83,4	78,1	89,4	97,1	95,6	93,3	91,0	100,7	99,8	106,4	142,7
2004	130,7	144,4	136,4	127,9		120,2	135,9	143,1	155,2	135,1	138,7	140,6	136,6	128,4	118,4	132,9	135,7	98,3
2005	103,1	111,7	85,2	108,0		109,8	118,4	108,5	108,2	97,2	80,1	80,4	96,8	108,5	121,6	112,1	104,4	112,8
2006	110,9	120,7	128,8	99,5		104,1	113,2	128,9	122,1	126,7	140,0	120,6	100,8	95,9	102,1	108,9	106,5	97,3
2007	108,0	105,4	110,7	106,4		102,1	107,2	98,5	112,9	116,2	109,7	109,8	104,0	110,1	105,5	109,1	96,9	91,5
2008	76,3	78,3	66,9	77,8		84,8	82,1	85,4	69,0	62,5	63,8	75,1	68,5	81,9	84,3	80,9	84,5	89,9
2009	107,5	93,7	118,6	116,8		99,9	90,4	87,3	103,2	112,0	125,1	118,5	134,2	108,7	106,6	104,2	98,5	96,7
2010	99,4	100,3	100,9	94,5		101,8	90,2	97,4	112,7	110,4	100,5	93,2	84,1	93,1	108,5	105,1	101,3	98,7
2011	114,2	112,4	115,9	118,8		107,4	121,0	103,5	112,7	118,8	121,1	107,6	121,0	122,5	113,3	109,5	104,2	108,4
2012	108,4	102,1	108,7	108,2		113,5	92,4	110,1	104,4	111,2	104,9	110,5	109,7	111,4	103,3	113,4	119,6	107,5
2013	96,5	110,4	96,3	88,2		93,5	116,4	113,4	103,7	95,1	96,5	97,5	92,6	85,2	86,7	84,7	91,0	108,0
2014	77,8	89,0	85,0	73,0		59,2	88,1	86,3	91,9	86,9	84,4	83,6	76,9	73,2	68,5	66,1	58,0	53,7
2015	90,2	70,6	81,8	105,0		113,5	69,0	70,4	72,0	75,8	83,2	86,8	100,0	105,4	111,0	113,6	112,2	114,7
2016	97,6	104,5	108,1	90,9		83,1	100,1	110,4	103,5	109,0	109,8	105,5	95,4	91,7	84,9	76,0	85,4	89,3
2017	116,1	…	…	…		…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…	…
2018	100,8	111,4	99,6	92,0		104,4	116,7	115,3	104,4	103,5	96,9	99,0	89,8	89,8	97,2	104,6	101,1	107,8
2019	100,4	107,4	102,8	92,7		99,9	103,9	105,7	111,8	107,7	107,4	93,7	93,5	93,7	90,8	97,2	103,2	99,6
2020	106,9	105,5	110,8	98,8		112,1	101,2	104,1	110,1	110,3	112,6	109,3	100,4	95,7	100,4	112,3	114,9	109,2
2021	105,2	96,0	106,4	113,7		104,5	96,5	93,0	98,0	102,9	105,1	111,6	114,5	112,5	113,9	99,5	101,4	113,3
2022	115,8	128,0	116,1	115,5		104,9	127,4	133,8	124,2	118,2	113,2	117,2	112,1	122,0	112,6	110,7	101,6	102,3
2023	98,1	96,0	98,1	98,0		100,1	102,7	92,5	93,8	98,9	101,4	94,1	108,8	90,2	94,5	95,1	101,9	103,8
2024		102,5					100,7	103,6	103,1	107,7	108,3

Сведения за 2023 год окончательные. По месяцам, кварталам 2024 гг.. данные предварительные.

… Данных не имеется в связи с отсутствием пересчета показателей с учетом итогов ВСХП 2016 года.